Es otro corte de carne de res muy popular y sabroso. Proviene de la parte superior de la res, específicamente de las costillas, y se caracteriza por tener una cantidad generosa de marmoleo (Grasa intramuscular), lo que le otorga mucho sabor y jugosidad durante la cocción.
Nuestro Lomo de Cerdo Agridulce es una preparación que combina distintos tipos sabores para crear una experiencia inigualable en tu paladar ¡Solicitalo a tu churrasquero!
Nuestra Espada de Elote Asado es una deliciosa y popular preparación de maíz en muchos países, especialmente en América Latina y México. El maíz es asado a las brasas realza su sabor y crea una experiencia culinaria única.
